Selamat Siang ..
Postingan kali ini admin mau ngajak kalian jalan-jalan ke pulau Sumatera nieh ..
Tepatnya di Kabupaten Batubara
Dulu Kabupaten Batubara ini termasuk dalam wilayah Asahan, tapi dikarenakan letaknya yang strategis maka pada tahun 2007 Batubara di resmikan menjadi salah satu kabupaten di Sumatera Utara.
Meskipun berada di wilayah Sumatera yang didominasi masyarakat melayu, sebagian besar penduduk Batubara merupakan etnis Jawa. Banyak sekali potensi yang dapat ditemukan disini, contohnya pantai-pantai yang luar biasa indah, seperti pantai jono, pantai bunga, pulau kuala sipare.
Di Batubara pun terdapat makanan khas, salah satunya lemang tapai dan kue karas. Lemang adalah olahan ketan yang dimasak bersama santan di dalam bambu muda, sedangkan tapai sendiri terbuat dari ketan hitam yang difermentasi dengan ragi.
Kue Karas terbuat dari tepung beras, gula dan sedikit garam kemudian digoreng dalam minyak sawit. Gurih dan renyah !!
Coba deh kesini => www.kulinerplus.com banyak referensi resto-resto menarik dan terdekat dari tempat kamu ^^
Sumber : wikipedia / http://bappeda.batubarakab.go.id / kulinerplus.com
Postingan kali ini admin mau ngajak kalian jalan-jalan ke pulau Sumatera nieh ..
Tepatnya di Kabupaten Batubara
Dulu Kabupaten Batubara ini termasuk dalam wilayah Asahan, tapi dikarenakan letaknya yang strategis maka pada tahun 2007 Batubara di resmikan menjadi salah satu kabupaten di Sumatera Utara.
Meskipun berada di wilayah Sumatera yang didominasi masyarakat melayu, sebagian besar penduduk Batubara merupakan etnis Jawa. Banyak sekali potensi yang dapat ditemukan disini, contohnya pantai-pantai yang luar biasa indah, seperti pantai jono, pantai bunga, pulau kuala sipare.
Di Batubara pun terdapat makanan khas, salah satunya lemang tapai dan kue karas. Lemang adalah olahan ketan yang dimasak bersama santan di dalam bambu muda, sedangkan tapai sendiri terbuat dari ketan hitam yang difermentasi dengan ragi.
Kue Karas terbuat dari tepung beras, gula dan sedikit garam kemudian digoreng dalam minyak sawit. Gurih dan renyah !!
Coba deh kesini => www.kulinerplus.com banyak referensi resto-resto menarik dan terdekat dari tempat kamu ^^
Sumber : wikipedia / http://bappeda.batubarakab.go.id / kulinerplus.com
No comments:
Post a Comment